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炎热夏季如何预防腹泻

作者:玉溪市第二人民医院 发布日期:2017年06月13日 信息来源:玉溪市第二人民医院 收藏 点击量:

炎热夏季如何预防腹泻
      腹泻病是夏季极为常见的肠道传染病,主要是由细菌、病毒、寄生虫等引起的。临床上主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,主要通过水、食物传播,不良饮食习惯和个人卫生亦可导致感染发病。
      腹泻多是由于病菌感染造成的,有些食物过敏也会引起。病菌感染主要包括细菌、病毒和寄生虫三大类,如引起细菌性痢疾的志贺氏菌,引起肠胃型食物中毒的沙门氏菌,还有溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等等。如果我们日常膳食中的肉类、蛋品、乳类、水海产品受到了这些病菌的污染,而人们在食用时又未能煮透、蒸熟,就容易导致肠道疾病的发生。为避免腹泻的伤害,首要的是要搞好腹泻预防,减少腹泻病的发病几率。所以,大家在日常生活中要注意
下列问题:     
      注意饮用水卫生。饮用水煮沸后,可杀灭致病微生物。
      讲究食品卫生。食物要生熟分开,避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内,但储存时间不宜过长。食用前要加热,以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物,如螺蛳、贝壳、螃蟹等水海产品,食用时要煮透蒸熟。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用的方法都不可取,凉拌菜不妨加点醋和蒜。
      注意手的卫生。饭前、便后手要洗净。
      要清洁环境,灭蝇、灭蟑。
      尽量减少与腹泻病人接触,特别是不要共用餐饮用具。
      一旦感染上腹泻,要抓紧进行急救,其办法是:
      1.首先要及时到医院的肠道门诊就诊,以便得到及时正确的治疗和处理。
      2.如果不能及时到医院就诊,就要在家中及时口服补液盐。发生腹泻后人体损失最多的主要是液体和电解质。人体肠道的吸收面积有200多平方米,口服补液盐能有选择性地快速吸收人体所需物质,所以静脉补液也不是腹泻病人的唯一选择,人体一旦严重脱水,很可能引发肾功能衰竭,这是腹泻死亡的重要原因。
      3.发生腹泻也要继续进食。腹泻导致身体营养损失,所以即使腹泻也要进行营养补充,可以吃一些稀、软、易消化、有营养的食物,如鸡蛋羹、麦片粥、米粥、面条等。
      4.发生腹泻最好不要滥用抗生素治疗。人体肠道有许多正常菌群,平时可起到帮助消化,在某种程度上讲抑制外来有害菌的作用,抗生素不但可以杀灭病原微生物,也会影响人体的正常菌群,急性腹泻有可能因此转为慢性腹泻。还有些腹泻是由病毒或寄生虫引起的,抗生素对这些腹泻也毫无效力。而且病毒性腹泻是一种自限性疾病,1周左右就能自愈,所以为了避免出现耐药性,发生腹泻时要及时在医生的指导下谨慎使用抗生素。

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