高脂血症是指脂肪代谢或者运转异常使人体血液中的血脂含量超过正常范围，表现为血中胆固醇和(或)甘油三酯过高或高密度脂蛋白过低，现代医学称“血脂异常”。高脂血症是常见病、多发病，更是导致心脑血管疾病的元凶，该病对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的，它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化。高脂血症可以防治，长期调脂治疗可以减少冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑中风的发生率和死亡率以及糖尿病的致残率。

高脂血症好发人群有：

(1)肥胖或超重者：肥胖患者脂肪含量增加，脂肪蓄积导致脂肪代谢紊乱，容易出现高脂血症。

（2）长期高糖、高脂饮食者：体外摄入过多的脂肪，不容易转运和代谢。

（3）直系亲属即父母、兄弟姐妹有高脂血症病史者：高脂血症与遗传因素有很大关系，脂代谢有关的基因发生突变容易导致各种类型的高脂血症。

（4）糖尿病患者：胰岛素有促进脂蛋白分解的作用，糖尿病患者胰岛素分泌不足，患者血液中的甘油三酯、低密度脂蛋白、胆固醇明显升高。

（5）老年人：随着年龄的增长，血浆胆固醇水平也会增加，故老年人易患高脂血症。

（6）绝经后妇女：在45~50岁前，女性的血胆固醇低于男性，随后则会高于男性。这种绝经后胆固醇水平升高很可能是由于体内雌激素减少所致。

（7）肾病综合征患者：患有肾病综合征的患者，往往同时伴有血脂异常，特别是高胆固醇血症，这主要是低密度脂蛋白的合成增加所致。

(8)甲状腺功能减退症患者：甲状腺功能减退症常合并甘油三酯浓度增高，而这主要是极低密度脂蛋白清除延缓所致。

轻度高血脂的患者，不必用药治疗，可以通过饮食、运动达到降低血脂的目的。如果是甘油三酯中度以上升高，达到正常值的2倍以上，及时到医院治疗，遵医嘱口服非诺贝特治疗。如果是胆固醇和低密度脂蛋白中、重度升高，可以口服他汀类药物，如辛伐他汀、瑞舒伐他汀、洛伐他汀等。监测血脂，定期复查，平时要注意低脂肪饮食，不要吃动物内脏、动物脂肪、鱿鱼、蛋黄、脑、骨髓等。要多吃新鲜的蔬菜、水果、谷物、粗粮等粗纤维食物。要多做户外的有氧运动，肥胖者必须减肥。

高血脂除了积极配合医生规范用药治疗外，还需在饮食方面注意。高血脂的饮食注意事项包括：

1.控制总热量：每天控制主食摄入量，适量吃粗粮、杂粮、豆制品，多吃蔬菜；

2.减少胆固醇的摄入：少食富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物，如肥肉、动物油、动物内脏、油炸食品等，食用油应以植物油为主。